九州のごちそう
九州出張のとあるお昼。
現場元請の代理店さんが、超豪華なお昼ごはんを作ってくださいました!
テンションあがります。
出張中の野菜不足が一瞬で補えそう♬
あったいかいご飯、幸せだ~~・・・。
なんて素敵な手作りのお箸入れ!
鹿児島県の、マイライフ・オオニワさん。
たくさん勉強させていただきました。ありがとうございました。
ちなみにゴーヤの酢漬けがおいしくておいしくて!
レシピを伺ったところ、
薄口しょうゆ1カップ
酢 1カップ
氷砂糖 1カップ
ゴーヤ1kgほど
ゴーヤをスライスして綿をとり、調味料を合わせてつけるだけ!だそうです。
これはやってみないと。まだゴーヤ売ってるかなぁ。
あとお好みで鷹の爪も♬
こちらも毎日お世話になったホテルの朝ごはん弁当。
毎日同じメニューでも飽きない不思議。
コロナ対策でどこも大変ですね・・・とてもおいしくいただきました。
とある晩御飯・・・
どうしても野菜不足になりますよねぇ。
そして、いつか炊飯器持って行こうと思っています。