この木なんの木
きになる木~♪
こちら、なんの木か分かりますか?
正解は、“じゃばら”。邪気もふっとばすほど酸っぱいといわれるかんきつです。
最近はコンビニでものど飴が売られていますね。
たくさんとれました!
1キャリーいただいて帰りました。こちらは、マーマレードにします♪(母が)
風味はすこし松やにのよう。
ですが、こちらほぼ完熟なので糖度も高い後味です。おいしい!
お魚にかけたり、ドレッシングにしたり、料理にも使えるのでは。
ちなみに、皮ごとつかってつくるマーマレードは、花粉症に効果がある・・・
と言われています。ほんとに、朝に食べると効果を実感。
鼻炎の母はかなり心待ちにしていた収穫でした。
津島の梅村農園さん。たくさんのみかんを作られています!
おいしい柑橘をまた紹介したいと思います♪