じゃばら祭り

みなさん、じゃばらという柑橘をご存じですか？

かなり酸味の強いおみかんです。

わたくし、毎年大量に農家さんからいただきます。

これで作ったジャムがおいしいんです。

いただきすぎなような・・・本当に感謝です！

花粉症にも効く気がします。

これを毎年母がジャムにするのですが・・・

ことしは自分でも作ってみようかと♬

下ごしらえとしてグラニュー糖に漬けて、寝かしている最中です。

さて、上手にできるでしょうか？