九州のごちそう
九州出張のとあるお昼。
現場元請の代理店さんが、超豪華なお昼ごはんを作ってくださいました！
テンションあがります。
出張中の野菜不足が一瞬で補えそう♬
あったいかいご飯、幸せだ～～・・・。
なんて素敵な手作りのお箸入れ！
鹿児島県の、マイライフ・オオニワさん。
たくさん勉強させていただきました。ありがとうございました。
ちなみにゴーヤの酢漬けがおいしくておいしくて！
レシピを伺ったところ、
薄口しょうゆ１カップ
酢 １カップ
氷砂糖 １カップ
ゴーヤ１ｋｇほど
ゴーヤをスライスして綿をとり、調味料を合わせてつけるだけ！だそうです。
これはやってみないと。まだゴーヤ売ってるかなぁ。
あとお好みで鷹の爪も♬
こちらも毎日お世話になったホテルの朝ごはん弁当。
毎日同じメニューでも飽きない不思議。
コロナ対策でどこも大変ですね・・・とてもおいしくいただきました。
とある晩御飯・・・
どうしても野菜不足になりますよねぇ。
そして、いつか炊飯器持って行こうと思っています。
人吉市へ
先週から今週にかけて、熊本県人吉市の応急仮設住宅のデコス施工応援へ
いってきました。
令和２年７月豪雨被害の甚大な被害にあった人吉市。
熊本県の最南部に位置し、球磨川沿いの温泉と川下りが有名な観光の街です。
特に被害の大きな球磨川周辺。
氾濫した水によりなぎ倒された電柱・・・
押し流されてしまった橋。
水害は本当に怖いです。
平成３０年７月豪雨後の愛媛南予地域も、復興には時間がかかっています。
まだまだ元通りにはなっていないし、町並みが戻らない場所もきっとある。
でも、少しずつ道路も綺麗になって、
落ちた橋もかかって、
新しい形でリスタートしています。
熊本の復興も、本当に、心より応援します。
デコス本部のみなさん、全国の代理店のみなさんと。
まずは、被害にあわれた地域の方が、少しでも安らげますように。
早く仮設住宅が完成するように、お手伝いしていきたいと思います。
